Dónde comer en Seúl: Guía de restaurantes, mercados y platos típicos
- Escrito por Noelia y Joan
- Actualizado el: 27 enero, 2026
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Antes de aterrizar en Corea del Sur pensábamos que comeríamos arroz todos los días. Sin embargo, tras viajar durante 15 días por Corea del Sur nos cambió por completo ese pensamiento. Si te preguntas dónde comer en Seúl y hacerlo bien, comiendo barato y sin caer en trampas turísticas, esta guía es para ti.
Y sí, te confesamos que nos pasó más de una vez que no sabíamos exactamente que pedíamos. Pero, ¿hay algo más emocionante que probar platos nuevos y que todos estén deliciosos? En Seúl arriesgarte con la comida nunca es un error.
Para que tú también disfrutes de la gastronomía coreana, hemos recorrido los mercados más famosos, probando platos tradicionales y comiendo en restaurantes locales. En este post te contamos qué comer, dónde hacerlo y cómo evitar las trampas turísticas, basándonos únicamente en nuestra experiencia real comiendo en Seúl. ¿Tienes hambre? ¡Empezamos!
Guía Gastronómica de Seúl en un vistazo
🏆 Top 3 Platos: Barbacoa Coreana, Kalguksu (fideos) y Hotteok (postre).
🏮 Mejores Mercados: Gwangjang para tradición, Myeongdong para street food moderno y Namdaemun para autenticidad.
⭐ Sitios estrella: Myeongdong Kyoja (Michelin barato) y los donuts virales de Hanjungsun.
💡 Consejo de oro: No pagues por el agua ni por el Banchan (guarnición), ¡son gratis y rellenables!
💰 ¿Es caro comer en Seúl? No, es muy barato con calidad excelente.
Si además de comer quieres saber qué ver en Seúl, no te pierdas nuestra guía completa de los 25 imprescindibles que ver en Seúl.
Qué vas a encontrar en esta guía
Platos típicos de la comida coreana que debes probar en Seúl
Antes de decirte dónde comer en Seúl, tienes que conocer los platos más tradicionales de la cocina coreana. Para nosotros la comida típica coreana en Seúl fue un gran descubrimiento, así que aquí tienes nuestro “Top 10” de los platos que sí o sí debes probar en Corea del Sur.
1. Barbacoa coreana (Samgyeopsal), el plato más famoso de Seúl
Seguramente es el plato más famoso de Corea, y el que más ganas tendrás de probar. Para los coreanos no es un plato más, es todo un ritual social y la forma más divertida de compartir mesa.
Aunque el plato estrella es la panceta de cerdo (Samgyeopsal), también lo puedes encontrar con ternera marinada (Bulgogi).
- La experiencia: Te traen la carne cruda para que tú mismo la cocines en la parrilla que hay en el centro de la mesa. La primera vez el camarero nos ayudó enseñándonos como cortar y cocinar la carne (es muy habitual que te enseñen). ¡Una vez aprendimos no paramos de comer!
- ¿Cómo comerlo como un local? Junto a la carne, te sirven pequeños platos de acompañamiento gratuitos (Banchan). Para comerlos en el orden correcto debes: coger una hoja de lechuga, poner un trozo de carne, un poco de pasta ssamjang (soja fermentada), ajo o kimchi, lo enrollas y te lo comes de un bocado.
- Tipos de locales: En Seúl hay restaurantes de buffet libre de carne y otros en los que pagas por ración según el peso.
💡 Consejo viajero: No te preocupes por el humo, tienen extractores potentes encima de la parrilla, verás que no huele nada. Pero sobre todo ¡no olvides ponerte el delantal! Los tienes disponibles en todos los restaurantes para que no te manches.
2. Bibimbap, el arroz mezclado más típico de Corea
El Bibimbap es el plato nacional por excelencia. Se trata de un delicioso bol con una base de arroz acompañado por verduras, carne picada, un huevo (frito o yema de huevo) y chile coreano (gochujang). ¡Aviso importante: el chile coreano pica muchísimo!
- La experiencia: El plato es muy atractivo visualmente, lleno de colores de todos los ingredientes. Nosotros lo probamos durante nuestra ruta en Jeonju (la ciudad de origen del plato). Al principio no sabíamos cómo comerlo, así que nos fijamos en los coreanos: tienes que mezclarlo todo con mucha energía para que los ingredientes queden integrados entre sí.
- Versiones del plato: Tienes la versión normal, servida en un bol de metal o cerámica, y la versión Dolsot Bibimbap servida en un cuenco de piedra negra caliente (de esa forma el arroz queda tostado y crujiente).
💡 Nuestro consejo: Si no toleras mucho el picante, pídelo sin el chile coreano. Somos bastante tolerantes con el picante, y aun así nos pareció muy picante. El truco está en pedir la salsa aparte, así eres tú el que decide que nivel de picante quieres.
3. Chimaek: pollo frito coreano con cerveza
No puedes irte de Corea sin disfrutar de una buena cena de Chimaek. El nombre viene de Chicken (pollo) y Maekju (cerveza). Aunque parezca un plato simple, la combinación del pollo frito crujiente con una cerveza muy fría es, realmente deliciosa. Para los coreanos es la comida más social para disfrutar entre amigos o después del trabajo.
🔍 Dato curioso: En las zonas financieras abundan mucho este tipo de restaurantes, siendo muy común ver cenas de empresa, sobre todo aquellas en las que coreanos llevan a extranjeros de la empresa a comer pollo.
- La experiencia: ¡Nos volvimos locos! En Seúl encontrarás un restaurante de pollo frito en cada esquina (literalmente). Nuestros favoritos por el ambiente y sabor fueron en las zonas de Myeongdong, cerca de nuestro hotel en Seúl, y Hongdae.
- Variedad de sabores: No pienses que solo existe el pollo frito clásico. Encontrarás infinitas variedades: en aceite de oliva, el Yangnyeom (con salsa roja dulce y picante), con frutos secos, ajo, miel, etc.
💡 Truco: La mejor manera de comerlo es con las manos. Pero si no quieres ensuciarte, dispones de guantes de plástico de usar y tirar, y pinzas. En la mesa verás un pequeño contenedor: es para que tires los restos de los huesos del pollo para que estorben en el plato.
4. Tteokbokki, el plato más picante de la comida callejera coreana
Que no te confunda su aspecto: a primera vista el Tteokbokki parece pasta, pero no lo es. Son unos cilindros hechos de pasta de arroz bañados en una salsa roja espesa muy picante. Es el plato más famoso en los mercados callejeros.
- La experiencia: Al principio nos daba respeto porque ya nos habían advertido que es uno de los platos más picantes de Corea. Lo probamos tanto en plato un restaurante como en brocheta en un mercado callejero (Sotteok Sotteok).
- Veredicto: ¡Pica mucho! Aun así, te recomendamos probarlo para ver su curiosa textura elástica y chiclosa. En Japón habíamos probado el Dango, que es la versión dulce, y la textura es la misma.
🤔 Recomendaciones si quieres probarlo: Nosotros lo probamos en distintas versiones para suavizar el picante. En el restaurante estaba acompañado de Eomuk (pastel de pescado fino), y en el mercado callejero elegimos la brocheta (Sotteok) acompañado de queso fundido y carne. Acompañándolo con otros ingredientes el picante se tolera un poco mejor. También es habitual encontrarlo con Odeng (un caldo de pescado), es la versión menos picante de este plato.
5. Kimbap, el sushi coreano que no pica
El Kimbap, comúnmente conocido como el sushi coreano, es otro de los platos que no puedes pasar por alto. Aunque por fuera parece sushi japonés, el sabor es muy distinto: el arroz, enrollado en una alga, lleva aceite de sésamo y están rellenos de ingredientes cocinados como atún, Bulgogi, etc.
- La experiencia: Nosotros lo probamos como snack. Lo encontramos en todos los mercados, en tiendas de conveniencia y restaurantes, por lo que es difícil resistirse. No pica nada y sacia mucho. Probamos el Mayak Kimbap (rollitos más pequeños), en un pack que nos incluían 8 rollos probando diferentes sabores.
🫰 Recomendamos: Es la comida perfecta para llevarte de excursión o para matar el hambre. Si tienes la ocasión pide el Mayak Kimbap, podrás elegir diferentes y podrás probar varios sabores.
6. Mandu, las empanadillas coreanas
Si eres fan de las empanadillas, en Seúl vas a ser realmente feliz. Recuerda este nombre: Mandu, las empanadillas más deliciosas, baratas y variadas de la cocina coreana. No son comparables con las gyozas japonesas si es lo que estás pensando, ya que las Mandu son más grandes y el relleno es más abundante.
- La experiencia: Probamos casi todas las variedades existentes: fritas en mercados callejeros, al vapor (que es la forma clásica) e incluso dentro de la sopa de fideos, ¡un sabor inigualable!
- Relleno: Las más comunes son las de carne y verduras, pero también las hay del famoso Kimchi (y cuidado que pican).
Te recomendamos que no solo pruebes las de vapor, que son las más comunes, sino que pruebes todas sus variantes. Nosotros no sabríamos decir cuáles nos gustaron más, pero las que probamos con la sopa de fideos estaban brutales.
7. Gyeran-ppang, el pan de huevo callejero
No puedes pasear por el mercado callejero de Myeongdong (ubicado a 5 minutos de nuestro hotel de Seúl) sin que te invada el delicioso olor a vainilla y huevo. Se trata del Gyeran-ppang, una especie de montadito de bizcocho dulce con un huevo encima.
- La experiencia: ¡Es realmente un vicio! Aunque parece pequeño, llena bastante. Lo que más nos gustó es el contraste del sabor dulce del “pan” con el toque salado del huevo.
Ten mucho cuidado cuando lo muerdas, suelen estar muy calientes y te puedes quemar. Por cierto un detalle curioso: los huevos parecen de codorniz, pero realmente son huevos pequeños de gallina.
8. Bulgogi, la ternera marinada coreana
El Bulgogi es el segundo plato de carne más famoso de la cocina coreana, después de la barbacoa coreana. Son tiras muy finas de ternera marinadas en salsa de soja, azúcar, aceite de sésamo y ajo.
- La experiencia: Fue nuestra última comida en Seúl y nos arrepentimos de no haberla probado antes, pero es que hay tanta variedad de comida que no dábamos abasto. El plato que probamos venía acompañado con arroz y verduras, conocido como Deopbap, y la verdad que estaba delicioso, ¡todavía se nos hace la boca agua de recordarlo!
9. Kalguksu, fideos coreanos cortados a mano
Si buscas un plato reconfortante, el Kalguksu es la mejor elección. Es una sopa de fideos, cuya peculiaridad es que la pasta de los fideos está cortada a cuchillo manualmente, por lo que la textura es completamente diferente a los fideos tradicionales.
- La experiencia: Probamos este plato en un restaurante incluido en la Guía Michelin, especializado en esta receta. Esperábamos el sabor de un simple plato de fideos, y la verdad que nos sorprendió, ¡estaba delicioso! Además, nos los sirvieron con Mandu dentro, una combinación de sabores exquisito.
ℹ️ Info importante: Más abajo te explicamos cuál es el restaurante, en nuestra lista de sitios donde comer en Seúl. Pero quédate con esto: está en la Guía Michelin, y el plato nos costó 9€ por persona. En Seúl, es muy común encontrar restaurantes de la Guía Michelin a precios baratísimos.
10. Korean Hot Dog (Hattogu), el street food viral
En los últimos años, en los mercados callejeros, hay un plato que se ha vuelto viral. No tiene mucho misterio, es una salchicha, pero no es la típica salchicha. Es una brocheta rebozada con una masa densa y frita que la hace extracrujiente.
- La experiencia: No fue hasta pasados unos días en Seúl que decidimos probarlas, ya que nos daba la sensación que eran las típicas salchichas, ¡qué equivocados estábamos! Probamos las que están rebozadas de patatas y la rebozada con azúcar, es realmente adictivo el contraste.
- Variedades: Lo más común es encontrarla rellenas de salchicha o queso, rebozadas con patata frita, azúcar o masa de ramen crujiente.
El Banchan: la guarnición gratuita que te va a encantar
No te sientas raro cuando llegues a un restaurante y, nada más sentarte, te traigan unos platillos pequeños de comida. En Corea del Sur, es toda una tradición comer estos platillos conocidos como Banchan.
Tranquilo, no se han equivocado ni te los van a cobrar; es la manera que tienen los coreanos de mostrar su hospitalidad en la gastronomía. La cantidad varía según el local: en algunos te ponen solo 3 platitos, pero en otros pueden llegar a traerte más de 10.
¿Qué es el Banchan?
Son pequeñas raciones de vegetales, raíces o legumbres que sirven para acompañar y equilibrar el plato principal. El más famoso es el Kimchi (col fermentada picante), un imprescindible de la comida coreana.
- ¿Qué hacer si se acaba? Es totalmente gratuito y rellenable. Si terminas con ellos, puedes pedir que te lo rellenen o buscar el mostrador de autoservicio.
- 💡 Ojo con los carteles: Si ves un cartel que pone SELF, significa que la primera ronda te la sirven los camareros y las siguientes te tienes que levantar tú.
Si quieres pedirle al camarero que te rellene el banchan solo tendrás que decir: “imo-nim, banchan deo juseyo”. A nosotros nos daba vergüenza al principio, pero luego fue la frase coreana que más utilizamos.
Platos del Banchan más comunes
- Kimchi (김치): Col china fermentada con chile, ajo y jengibre. Crujiente, ácida y muy picante.
- Kkakdugi (깍두기): Cubos blancos de rábano coreano muy refrescante y crujiente.
- Kongnamul Muchim (콩나물 무침): Brotes de soja hervidos y con aceite de sésamo, ajo.
- Sigeumchi Namul (시금치 나물): Espinacas estofadas con aceite de sésamo y ajo. Tiene un sabor muy suave y natural.
- Oi Muchim (오이무침): Ensalada de pepino aliñada con vinagre y chile. Es muy habitual para acompañar las barbacoas.
- Gamja Jorim (감자조림): Dados de patata cocinados en una salsa dulce de soja.
- Heukimja Salad: Una curiosa ensalada de brotes con una salsa gris de sésamo negro y, a veces, cereales por encima para dar un toque crujiente.
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Mercados donde comer en Seúl: street food barato y auténtico
Una vez que ya conoces los platos más famosos de Seúl, toca saber dónde comer en Seúl. Y sin duda alguna, si de verdad quieres conocer la gastronomía coreana, los mercados de Seúl son el mejor lugar para hacerlo.
Sus cientos de puestos de comida, con colas de locales y turistas a cualquier hora del día, son la prueba de que comerás muy bien y barato. Para nosotros, recorrer estos mercados es uno de los planes imprescindibles que hacer en Seúl.
1. Mercado Gwangjang: el mejor mercado de comida tradicional en Seúl y más famoso por Netflix
Es el primer mercado permanente de Seúl (desde 1905) y nuestro favorito para probar la auténtica cocina coreana. Te recomendamos ir por la tarde/noche, cuando hay más ambiente, y verás a las ajummas (mujeres mayores de los puestos) cocinando en directo. Para nosotros, fue el lugar más auténtico para comer.
Llegar al mercado Gwangjang es muy fácil en metro, el transporte que más utilizamos durante el viaje. En esta guía te explicamos cómo moverte por Seúl de forma barata y sencilla.
¿En qué fijarte? Si ves un puesto con colas infinitas de coreanos y algunos con carteles llamativos con fotos, este es el mejor lugar para comer. Son sitios muy virales y famosos entre los coreanos, donde la calidad está garantizada.
Puestos más virales del mercado Gwangjang
- Gwangjang Market Chapssal Kkwabaegi (Glutinous Rice Twist): Este es uno de los puestos más famosos y virales del mercado. Su especialidad son los Kkwabaegi, un donut coreano con forma de trenza. Se hace con masa es de arroz glutinoso rebozado de azúcar y canela. ¡Es realmente delicioso!
- Gohyang Kalguksu: Este puesto se hizo famoso por salir en la serie de Netflix “Street Food: Asia”. Lo regenta la señora Cho Yonsoon y lo encontrarás en el puesto A70. No tiene perdida, ya que está completamente lleno de carteles de Netflix y largas colas. Sus platos más famosos son el Kalguksu y los dumplings (mandus).
¿Qué comer en el mercado Gwangjang?
Te sentirás un poco perdido entre tantos puestos de comida y te pasará como a nosotros, que queríamos probar de todo. Te recomendamos que en el mercado, pruebes estos tres platos famosos:
- Bindaetteok: Es el plato estrella. Son unas tortitas de judía mungo mezcladas con brotes de soja y verduras, crujiente por fuera y jugosas por dentro. Por el aspecto, nos recordó a las tortitas de camarones. Se debe combinar con Makgeolli (el vino de arroz coreano).
- Mayak Kimbap: Estos rollitos de arroz no llevan pescado, sino verduras o otros ingredientes. Los puedes encontrar en cualquier mercado, pero es aquí donde son más famosos.
- Hotteok: No puedes irte del mercado sin el postre favorito de los coreanos. Es una tortita de masa rellena de azúcar moreno, canela y frutos secos. Lo puedes encontrar en cualquier mercado de Corea, pero concretamente en este son más gorditos y crujientes. ¡Ten cuidado porque el relleno quema mucho, y nosotros lo comprobamos!
2. Mercado nocturno de Myeongdong: street food moderno
Es el mercado más viral y fotogénico de Seúl. A diferencia de otros que suelen estar en el interior de enormes edificios, este mercado es completamente al aire libre, rodeado de tiendas de cosmética y neones; realmente un espectáculo moderno.
Al atardecer, sobre las 18:00h, los puestos callejeros se instalan en la calle Myeongdong y alrededores (son varias calles y la zona es enorme) con cientos de puestos de comida. Fue uno de los mercados que más visitamos, ya que dormíamos a solo 5 minutos caminando, lo que nos permitió disfrutar de la auténtica comida callejera en diferentes días y probar platos variados.
¿Qué comer en el mercado Myeongdong?
Es aquí donde probamos los Gyeran-ppang (pan de huevo) y los Korean Hot Dogs entre otros platos. Hay muchísimos puestos, destacando los de pulpo e incluso algunos puestos inspirados en El Juego del Calamar (las galletas Dalgona) ya hemos dicho que es un mercado muy moderno.
Otro de los platos más famosos son los pinchos: los hay de todo tipo (carne, queso…) pero los más famosos que son de langosta.
¿Qué tener en cuenta antes de ir?
- Precio: Es un mercado más turístico que los otros de Seúl, por lo que los precios son un poco más elevados, aunque siguen siendo baratos.
- Efectivo: En este mercado también recomendamos llevar dinero en efectivo.
- Normativa social: Aunque no es una normativa establecida, está mal visto comer mientras caminas. Te recomendamos (es lo que verás hacer a los coreanos) que te apartes a los laterales del mercado para comer.
Myeongdong es nuestra zona favorita para alojarse, y la cercanía con este mercado es increíble. Te dejamos nuestra guía de dónde alojarse en Seúl con recomendaciones de la zona.
3. Mercado Namdaemun: el mercado más grande y auténtico de Seúl
Cerramos la lista de mercados de Seúl con Namdaemun, el mercado más grande y antiguo de Corea, con más de 10.000 puestos. A diferencia de otros, aquí es el lugar donde acuden los coreanos a hacer sus compras diarias y donde podrás conseguir souvenirs muy baratos.
Nos dio la sensación de que este mercado está más pensado para el local que para el turista, por lo que es un poco más caótico; de ahí su autenticidad. Al ser un lugar tan grande, es habitual encontrar callejones especializados en platos de comida, entre los más destacados está:
- Callejón Kalguksu: Entrarás por un pasillo súper estrecho lleno de puestos con taburetes donde las ajummas cocinan sin parar estos fideos cortados a mano con cuchillo. El sabor del Kalguksu en este callejón te quitará el sentido.
- Callejón Hotteok: Aunque te hemos hablado de este postre en su versión dulce, en Namdaemun son famosos los salados (Japchae Hotteok), relleno de fideos transparentes y verduras.
- Callejón Eomuk: Aquí encontrarás los pasteles de pescado Eomuk, muy famosos en Corea. Los encontrarás rellenos de todo lo que puedas imaginar: desde salchichas hasta algas.
¿Cuándo visitar el mercado Namdaemun?
Te recomendamos ir por la mañana o al mediodía, es cuando verás más gente local y cuando disfrutarás del auténtico ambiente del mercado.
El mercado está abierto de lunes a sábado, y aunque los domingos hay puestos de comida abiertos, no lo recomendamos, ya que la mayoría de tiendas están cerradas y pierde mucho el encanto auténtico de este mercado.
💡 Nuestra recomendación: No dudes en entrar en los callejones. Aunque parezca que “te metes en la boca del lobo” porque son estrechos y oscuros, merece la pena. Encontrarás la auténtica comida callejera con precios súper baratos.
Dónde comer en Seúl: Nuestros restaurantes recomendados por barrios
Recomendarte restaurantes en Seúl es difícil por la amplia oferta gastronómica de la ciudad, así que hemos filtrado nuestra lista para recomendarte restaurantes que realmente hemos probado, mezclando joyas de la Guía Michelin con tabernas locales que no salen en las guías típicas para tener una base.
Nuestro mejor consejo es: atrévete con los restaurantes locales fuera de los focos turísticos para que comas como un auténtico coreano a precios baratos. ¡No caigas en las trampas turísticas!
Deberás utilizar Naver Map para localizar muchos de estos locales, ya que Google Maps no funciona bien en Corea. Si quieres saber más sobre las Apps imprescindibles de Corea, te dejamos nuestra guía con las 10 Apps imprescindibles, te será muy útil,
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📍 Dónde comer en Myeongdong (Donde nos alojamos)
1. Myeongdong Kyoja, el rey del Kalguksu
Es una parada obligatoria. Es muy famoso entre turistas y coreanos, pero mantiene la esencia de un restaurante auténtico. Tiene una carta de solo 4 platos y recibió el título Bib Gourmand de la Guía Michelin, un distintivo muy importante en la gastronomía en el que se garantiza una calidad-precio excepcional.
- ¿Qué comer? Los Kalguksu y sus Mandus. Ten cuidado porque el Kimchi es el más picante que probamos. Debes tener presente que los platos son abundantes, así que lo mejor es un bol de Kalguksu y un plato de mandu para 2.
- Nuestra experiencia: Cuando entras al local, debes pedir y pagar la comida en unas máquinas, las cuales te dan un ticket que darás al camarero para que te siente en la mesa (es posible que compartas la mesa con otras personas). Aunque es ruidoso, la comida es deliciosa y muy barato (alrededor de 13.000 KRW el plato, alrededor de 7.80€)
2. COW & PIG Myeongdong, para barbacoa coreana estilo buffet
Si buscas un restaurante de barbacoa coreana en Myeongdong donde no quedarte con hambre, este es el lugar perfecto. Es de estilo buffet, es decir, podrás comer toda la carne que quieras y acompañantes.
Dentro de los de estilo buffet, es de los de mejor calidad. El precio por persona cuando fuimos fue 28.900 KRW (alrededor de 17€).
- La experiencia: Su especialidad es el Samgyeopsal (panceta de cerdo) pero probamos todo. Nos gustó mucho porque, aunque está en una zona turística, la calidad de la carne era excelente y el servicio muy atento, ya que nos enseñaron como cocinar todo y comer como un auténtico coreano.
Dispones de unos mostradores donde coger la carne y las guarniciones que quieras, eso sí, cuando te sientas los camareros te traen los primeros banchan y te los explican como comerlos, después tienes que ir tú a cogerlos a la nevera.
- La experiencia: Su especialidad es el Samgyeopsal (panceta de cerdo) pero probamos todo. Nos gustó mucho porque, aunque está en una zona turística, la calidad de la carne era excelente y el servicio muy atento, ya que nos enseñaron como cocinar todo y comer como un auténtico coreano.
3. BB.Q Chicken Myeongdong Star, para comer pollo frito
Aunque es una cadena de restaurantes muy famosa en toda Corea, el local de Myeongdong es un buen lugar para probar el Chimaek. Suele haber bastante cola en la puerta (se ubica en el segundo piso de un edificio), pero no te vayas porque son muy rápidos.
- Qué pedir: Pide el combo mitad y mitad de pollo (mitad original y mitad picante Yangnyeom). Verás en la carta muchas especialidades, la de aceite de oliva también está muy bueno.
- Ojo: Las raciones son enormes, así que solo pedir un plato para compartir. Y otra curiosidad es que puedes pedir el pollo con huesos o sin ellos.
- Nuestra experiencia: Fuimos en varias ocasiones, ya que el precio es muy barato y cabe decir que aunque sea una comida simple está muy deliciosa. Es verdad que si puedes ir entre semana la cola es menor por lo que no tendrás que esperar tanto. Sin duda alguna, nos gustó mucho por el ambiente y por la calidad del pollo.
Otros restaurantes recomendados de la zona:
- Hangaram: Es ideal para comer comida tradicional saludable y bien presentada. Es un sitio más alejado del ruido turístico de los puestos callejeros de Myeongdong, y aunque el precio es un poco más elevado, la comida es de buena calidad.
- Teumsae Ramyeon: Es un local pequeño, auténtico y muy famoso entre los jóvenes coreanos que buscan una gran variedad de ramen. Lo más curioso de todo es la decoración del local toda llena de notas en las paredes y techo. Es una experiencia muy local y los precios son alrededor de 6000 KRW (3.50€)
- Sushiro Myeongdong: Si quieres comer sushi en cinta transportadora te recomendamos esta cadena de sushi. Es barata, de buena calidad y ya la Conocíamos de nuestro viaje a Japón. Ideal si quieres descansar de la comida coreana.
Si llegas a Seúl el mismo día del vuelo, Myeongdong es una zona ideal para cenar algo rápido. En nuestra guía explicamos cómo llegar a Seúl desde el aeropuerto y cuál es la mejor opción si llegas cansado.
📍 Dónde comer en Bukchon y Gyeongbokgung
1. Hwangsaengga Kalguksu, el favorito para probar Kalguksu
Aprovechando la visita a Bukchon Hanok Village y el Palacio Gyeongbokgung (incluido dentro de los 5 Grandes Palacios), fuimos a uno de los restaurantes que más ganas teníamos por recomendación personal de varios amigos.
Este restaurante tiene mucha fama entre los coreanos y está incluido en la Guía Michelin, manteniendo la esencia de barrio, por lo que es habitual largas colas, pero es rapidísimo.
- Qué pedir: Su plato estrella el Kalguksu y sus Mandu. Las empanadillas son gigantes y con un relleno muy jugoso.
- Curiosidad: Verás los cocineros en mitad del salón del comedor haciendo las Mandu a mano. Es un espectáculo ver la destreza que tienen y ¡cuantas preparan al día!
- Ticket: Cuando te traen la comida, te dejaran en la mesa el ticket, no esperes que el camarero vendrá a cobrarte, sino que tienes que ir a la caja a pagar cuando termines, muy habitual en Corea.
📍Dónde comer en Insadong y Jongno
1. Niuroumianguan (Main Branch), nuestro favorito
Si eres un amante de los fideos, para nosotros es el mejor restaurante de fideos de Seúl con diferencia. Lo más curioso es que es de estilo taiwanés, pero está integrado totalmente en la gastronomía coreana, siendo muy famoso entre los coreanos. En el 2025 recibieron el galardón Bib Gourmand de la Guía Michelin.
- ¿Qué pedir? La carta es de solo 3 platos, entre el que destaca el especial fideos de carne de ternera (tiene un precio de 15.000 KRW, alrededor de 8.70€). Su caldo cocinado durante 48h (según nos contó la camarera) tenía un sabor delicioso, ¡brutal!
- Experiencia: Este local es muy pequeño, y el salón esta en el piso de arriba, subiendo por unas escaleras estrechas. Las camareras son muy cercanas y te hacen sentir como si estuvieras comiendo en el salón de tu casa.
🔍 Curiosidad sobre el baño: En el local no hay lavabo. Tienes que preguntar a la camarera y te indicará que el baño se encuentra en un local de al lado. Que no te dé vergüenza: en Corea es muy habitual que varios locales compartan el mismo lavabo, es una cosa que nos impactó al principio.
2. Cheonggyecheon Hue, el rincón favorito de los oficinistas
Este local es muy famoso entre los trabajadores del distrito financiero. Es muy curioso el contraste: está lleno de trabajadores trajeados en reuniones de trabajo, pero el ambiente es similar a un bar, por lo que no te esperas ver gente de traje en ese ambiente.
- ¿Qué pedir? Es ideal para pedir Chimaek, pollo frito con una cerveza fría. También destacan sus patatas fritas: recomendamos las clásicas y las de ajo están deliciosas.
- Tecnología: Fue el primer local donde pedimos y pagamos directamente en la tablet. Es super cómodo y eficiente, ya que es un local muy grande y suele estar a tope. Al igual que el anterior, el lavabo está en un edificio adjunto.
- No olvides probar el Somaek: Es cerveza con Soju (la bebida nacional favorita de los coreanos). ¡Pide solo un Soju, ya que es una bebida con mucho alcohol! Incluso muchos de los coreanos toman el Soju solo, ya que lo hay de sabores.
¿Cómo preparar el Somaek como un auténtico coreano? Te traerán con la bebida vasos de chupito, no te bebas el chupito de Soju solo. Haz estos pasos:
- Llena un vaso de chupito de Soju.
- Llena un vaso de cerveza hasta 3/4 partes y añade el contenido de Soju en el interior.
- Mezcla con energía con una cuchara hasta formar una espuma y ¡ya está listo!
Otros restaurantes recomendados en Insadong y Jongno
- Gaeseong Mandu Koong: Restaurante incluido en la Guía Michelin, especializado en Mandu, hechos a mano y de estilo Corea del Norte, lo que son más grandes y suaves. El restaurante está decorado como una casa tradicional coreana (Hanok).
- Jongno 3-ga (Callejón de las Barbacoas): Alrededor de la estación Jongno 3-ga (salidas 3,4,6,7 y 8), al caer la noche, se llena la calle de sillas de plástico y barbacoas en la calle. Es todo un espectáculo con un ambiente muy animado.
- Insadong Sujebi (Insadong 8-gil): La especialidad es el Sujebi, fideos «arrancados a mano». Para encontrar el restaurante debes entrar por un callejón estrecho, y una vez dentro, lo que más te llamará la atención son sus vasijas de barro (hangari). Es muy habitual colas de coreanos y seguramente serás el único turista en el restaurante, lo que te garantiza una experiencia 100% tradicional.
📍 Dónde comer en Hongdae y Mapo (Ambiente joven)
1. BBQ Chicken & Beer Hongdae Rodeo (BBQ 치킨 홍대로데오점)
Ubicado en la calle más de moda de Seúl, Hongdae Rodeo, se encuentra este restaurante especializado en pollo frito (variedad infinita), muy famoso entre los jóvenes universitarios coreanos.
- La Experiencia: Pedimos el Golden Olive, pollo frito en aceite de oliva, y es delicioso, la piel queda muy crujiente con un sabor delicioso.
- Reseñas de Google: Nos dimos cuenta de que en el restaurante es habitual, si dejas una reseña en Google, te regalan una bebida, algo muy habitual en muchos restaurantes de Corea del Sur.
- El ambiente es muy animado y lo pasamos genial mientras comíamos el pollo disfrutando de las vistas del Karaoke (Noraebang) más famoso de Hongdae (las salas privadas de karaoke son cristaleras que se ven desde la calle).
Otros restaurantes recomendados en la zona de Hongdae
- Oreno Ramen: Este restaurante incluido en la Guía Michelin está especializado en Ramen. Su versión de caldo de pollo (Tori Paiton) es famosa en todo Seúl. Aunque es habitual que haya cola, es un local de máquinas de tickets, muy rápido y con una calidad brutal.
- Hongdae Gaemi: Es el sitio preferido entre los jóvenes coreanos para comer sus famosos boles de arroz (Deopbap), ya que son buenos y baratos. Es la versión moderna y económica de la comida diaria coreana.
📍Dónde comer en Samseong (cerca de Gangnam)
1. Pyeonggaok Samseong Branch, el sabor de Corea del Norte
Es un restaurante especializado en comida tradicional coreana de la región Pyongyang (Corea del Norte), por lo que son platos que no encontrarás en otro restaurante tradicional de comida del sur.
- Especialidades: Su plato estrella es el Ebook-jaengban, una olla grande de carne de ternera y verduras para compartir. También el Naengmyeon (fideos fríos al estilo Pyongyang) y los Mandu (son más grandes de lo habitual).
- Experiencia: El local es muy tradicional regentado por señoras mayores. Decidimos pedir los Naengmyeon, y fue curioso comer estos fideos fríos, ya que visualmente parece un bol de fideos caliente, pero están muy fríos. El sabor es bueno y curioso, son de esos platos que los amas o los odias. Es un restaurante completamente local sin turistas por lo que no hablan nada de inglés, pero la carta es visual, no tendrás ningún problema.
📍 Dónde comer en Seongdong, el barrio de moda
1. MiDoin: lujo sofisticado a precio de estudiante
Es un restaurante pequeño, donde la decoración antigua contrasta con la cocina moderna pero tradicional. Es muy famoso entre los locales porque se considera un local sofisticado a precio de estudiante, y no es habitual encontrar turistas por lo que es un lugar auténtico y barato.
- ¿Qué pedir? El tazón de bistec MiDoin (su ternera es super jugosa) o cualquiera de sus boles de arroz. La pasta también es su especialidad, sobre todo la de camarones.
- La experiencia: Debes apuntarte en una lista que hay en la entrada hasta que te llaman (ojo, el restaurante es el que está en la planta baja). Aunque hay cola, merece la pena esperar. Pedimos el bistec MiDoin, con una carne de ternera jugosa y tierna, junto a un plato de pasta de camarón, que estaba delicioso.
- Tecnología: Tanto para pedir como para pagar lo deberás hacer en la tablet de la mesa, y no te preocupes porque la carta está con fotos por lo que es sencillo pedir. El precio es muy barato, ya que nos costó 14€ dos personas.
2. Hanjungsun (한정선), el paraiso del Daifuku Mochi
Si te encuentras por la zona, no pierdas la oportunidad de comer en esta pastelería. Es muy famosa en las redes sociales y entre los coreanos por los postres tradicionales coreanos.
- ¿Por qué es tan famoso? A diferencia de otros lugares donde realizan el famoso Mochi, es aquí donde se especializan en Daifuku Mochi con fruta fresca entera de alta calidad. Cada pieza viene envuelta en papel colorido individual y su extraordinario sabor, han hecho que sea uno de los lugares favoritos de los coreanos.
- La experiencia: Nosotros probamos el de chocolate de Dubái y el de fresa, creo que nunca hemos comido un postre tan delicioso y a día de hoy seguimos recordando su sabor.
Mapa de mercados y restaurantes donde comer en Seúl
¿Es caro comer en Seúl? Precios reales y presupuesto diario
Una de las dudas más habituales antes de viajar a Seúl es saber si es caro comer en Seúl, y la respuesta corta es: no. Comer en Seúl es sorprendentemente barato, si sabes dónde ir y evitar las típicas trampas para turistas. Incluso es posible comer en restaurantes incluidos en la Guía Michelin, por menos de 10€.
Durante nuestro viaje comimos a diario en mercados, restaurantes locales y locales recomendados por Michelin, pagando de media entre 6 € y 12 € por persona/comida.
Para que te hagas una idea de los precios reales de la comida en Seúl:
- 🥢 Platos tradicionales (Bibimbap, Kalguksu, Deopbap): entre 6 € y 9 €.
- 🏮 Comida callejera en mercados: entre 2 € y 5 € por plato.
- ⭐ Restaurantes Michelin Bib Gourmand: desde 7 €–9 € el plato.
- 🥩 Barbacoa coreana: desde 15 €–18 € por persona (más si es buffet).
El presupuesto diario para comer en Seúl va a depender del tipo de restaurante que elijas. En nuestro caso el presupuesto diario en comida en Seúl rondó los 15 €–20 € por persona, comiendo muy bien y probando platos típicos coreanos.
Si comes en mercados y restaurantes locales, el presupuesto será barato como el nuestro, ya que son lugares en los que la comida es barata y además con una calidad altísima.
Comer en Seúl: consejos prácticos para restaurantes y mercados
Después de recorrer todo tipo de mercados, restaurantes y locales de comida en Corea del Sur, nos hemos dado cuenta de que tienen sus propias reglas. Para que te sientas como un auténtico coreano, te vamos a dar unos consejos que te serán de gran utilidad cuando vayas a comer a Seúl.
- Agua gratis: En todos los restaurantes tendrás el agua gratis. Hay restaurantes con autoservicio y en otros el camarero te pone la jarra y cuando se termina le vuelves a pedir. La calidad del agua es buenísima y puedes beber sin problema.
- Lleva efectivo: Aunque cada vez está más instaurado pagar con tarjeta, aún hay lugares que solo aceptan efectivo, sobre todo en los mercados callejeros.
- Tijeras y pinzas: Las tijeras son los cuchillos coreanos, las utilizan para todo: cortar la carne de las barbacoas, los fideos o incluso las tortitas Bindaetteok. En cambio, las pinzas son comunes en los restaurantes de pollo frito para coger los trozos y no mancharte la mano.
- El cajón de los cubiertos: Cuando te sientes, no verás ningún cubierto ni servilleta en la mesa, y no esperes a que te traigan. Estos se encuentran en una cajón debajo de la mesa o en el lateral de la mesa. Allí dispones de todos los palillos, servilletas y utensilios necesarios.
- Mochilas y bolsos: Está mal visto colgar en la silla las mochilas y bolsos. Es muy común que la silla se levanta el asiento para colocar bolsos y mochila. Si no, tendrás unos cestos al lado de la mesa para guardarlos.
- Banchan (guarnición gratis): No te sientas raro si nada más sentarte en la mesa te traen platos pequeños con guarniciones. Estas son gratuitas y puedes pedir todas las que quieras.
- El picante: El nivel de picante en Corea es muy alto, creo que uno de los más picantes que hemos encontrado. En muchos platos verás indicado el nivel de picante, pero aunque ponga poco picante, es muchísimo y muy intenso. Siempre puedes pedir la salsa aparte y tú mismo controlar el nivel de picante.
- Cantidad: la mayoría son platos muy abundantes, por lo que te recomendamos empezar por poco, normalmente un entrante y un plato principal para dos.
- La cuenta: es común que cuando te traen los platos te dejen la cuenta. Cuando acabes, debes dirigirte a la caja, no esperes al camarero porque nunca vendrá a cobrarte a la mesa.
- Tablets: En la mayoría de restaurantes encontrarás en la mesa una tablet. Desde ella verás la carta de los platos, se piden desde la tablet e incluso es posible pagar desde la tablet, ya que tienen incorporadas una TPV, es muy cómodo.
- Timbre en la mesa: Es común encontrar unos botones en la mesa o en la pared, al pulsarlo el camarero sabe que necesitas algo y acude.
- Horarios de comida: Los coreanos comen muy pronto, incluso es posible que a las 11:00h ya veas los restaurantes llenos. El horario del almuerzo es sobre las 12:00 y la cena sobre las 18:00h. Es habitual que los restaurantes cierren a las 21h.
- Apps: Si quieres ver reseñas de los restaurantes utiliza las Apps Catch Table o Naver Maps. Y si quieres ir a un lugar muy viral o con largas colas, desde la App Catch Table puedes reservar mesa, algo muy común en Corea.
- Colas de gente: Si ves un restaurante con una cola llena de gente local y carteles de programas de televisión coreanos, ¡entra! Son muy famosos y la calidad suele estar asegurada.
- Lavabos: es muy habitual en los restaurantes locales encontrar el lavabo fuera del restaurante o incluso en otro local. Deberás pedir la llave y lleva siempre pañuelos, ya que es posible que no haya papel.
- Tiendas de conveniencia: Es habitual ver a muchos coreanos comiendo en estas tiendas. No pierdas la oportunidad de comer en ellas, es muy barato, rápido y te puede sacar de un apuro. Nosotros lo probamos en alguna ocasión y está muy bien.
🔗 Para ir un paso por delante, puedes consultar otros consejos imprescindibles para viajar por Corea del Sur. Te será muy útil antes de llegar a Seúl.
Hasta aquí nuestra guía completa con consejos y restaurantes que hemos probado en Seúl. Esperamos que te sea de ayuda y disfrutes de la comida coreana tanto como hicimos nosotros, porque te garantizamos que comerás barato y con calidad.
Sobre todo no pierdas la oportunidad de ir a restaurantes incluidos en la Guía Michelin, no son caros y son de una calidad excepcional.
¿Tienes alguna duda sobre los platos tradicionales o algún restaurante? No dudes en dejarnos un comentario, nos encantará ayudarte y, si tienes alguna otra recomendación para los viajeros no dudes en compartirla.
Esta guía está basada en un viaje de 15 días por Corea del Sur, comiendo a diario en mercados locales, restaurantes de barrio y locales de la Guía Michelin en Seúl. Todos los sitios recomendados han sido probados personalmente.
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Noelia y Joan
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