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ToggleGuía de la gastronomía en Bruselas
Bruselas no es una ciudad barata y eso se ve reflejado en los precios de tiendas, souvenirs y, sobre todo, en restaurantes. Comer en Bruselas no es económico, ya que es una de las ciudades más caras de Europa, por lo que encontrar un restaurante con las 3B se puede complicar.
En nuestra visita a Bruselas dormimos en estos dos alojamientos. Le Vaudeville, y otros días en este apartamento con cocina, bien situados y de precio.
En esta guía vamos a intentar indicar algunos de estos restaurantes, pero tienes que saber que alguna vez el presupuesto ajustado es complicado de cumplir. Por supuesto, te vamos a explicar algunos de los platos que no te puedes perder para conocer la cultura gastronómica de la ciudad.
¿Estás preparado para abrir la boca? ¡Que aproveche!
Para más información de Bruselas visita nuestro blog. Entra aquí.
Platos típicos que no te puedes perder
Te dejamos una lista de los platos que no puedes dejar de probar para conocer la cultura gastronómica de esta ciudad.
- Mejillones con patatas fritas: plato estrella por excelencia si visitas Bruselas. Conocido como moules-frites, se trata de un plato mínimo de 500 gramos a 1 kg de mejillones acompañado de patatas fritas. Los mejillones más famosos están hechos con salsa de vino blanco y apio.
- Mitraillette: considerado el mejor bocadillo del mundo para muchos este bocadillo de carne en salsa con especias, y acompañado de patatas fritas, es otro de los platos que no puedes pasar por alto.
- Endivias con queso y jamón: conocido como chicons au gratin, es una de las verduras que más vas a encontrar en Bélgica. Son endivias envueltas de jamón y gratinadas con queso.
Prueba el típico chocolate de Bélgica. Choco-Story Bruselas: Museo del Chocolate con degustación.
- Waterzooi: aunque no es un plato típico de Bruselas, este plato es originario de Flandes. La base del plato puede ser pollo o pescado acompañado de puerro, zanahoria, patata y nata.
- Carbonnades flamandes: no podemos dejar de mencionar este otro plato tan famoso en la cocina belga. Se trata de un estofado de carne y cebolla con salsa de chocolate de cerveza belga acompañado de patatas fritas.
- Gofres o Waffles: por supuesto este dulce no puedes dejar de probarlo y es un “must” si visitas Bruselas. El más famoso es el de Lieja (tamaño más pequeño) o Bruselas (tamaño grande y contundente).
- Chocolate belga: para los más chocolateros no puedes dejar de probar el chocolate más bueno de Europa. Lo encontrarás de todos los formatos y sabores.
- Cervezas: únicas en el mundo, encontrarás las mejores cervezas del mundo. Desde trapistas hasta triple malta o sabores o colores inimaginables.
Dónde comer en Bruselas
Bruselas no es una ciudad barata, considerada una de las más caras de Europa, es por ello que debes tener en cuenta el presupuesto y evitar los lugares más turísticos para comer.
Ubicación de los restaurantes
Restaurantes
Chez León
Este restaurante ubicado en la Rue des Bouchers, es uno de los restaurantes que recomendamos para probar sus deliciosos mejillones con patatas. No es un restaurante barato ya que el plato ronda los 26€, pero un día es un día. No es necesario pedir más platos ya que sus platos de mejillones son de 800 gramos y van acompañados de patatas fritas.
Su carta es extensa pero por la pinta de sus mejillones nos decidimos directamente a ellos. Suele haber cola, pero el local es bastante amplio por lo que no estarás mucho tiempo esperando. La decoración interior es muy curiosa.
Ubicación: Rue des Bouchers, 18
Página web:https://chezleon.be/
Bia Mara
Es uno de los lugares donde comer barato y rápido. Sus platos estrella son el pescado rebozado con patatas fritas servido en unos platos muy curiosos. También disponen de otros platos vegetarianos o pollo.
Creemos que este restaurante es ideal para comer rápido en un día de turismo, ya que incluso puedes pedir que te lo pongan para llevar y poder comer en cualquier plaza disfrutando del ambiente belga.
Ubicación: Rue du Marché aux Poulets 41
Página web: https://www.biamara.com/
Tonton Garby
En este restaurante su especialidad son los bocadillos, por lo que para los turistas, esta bocatería ha cogido mucha fama y siempre está llena. Es un lugar donde comer barato y degustar sus productos estrella en sus bocadillos, como son los quesos belgas.
Pero hay muchísima variedad y la calidad de estos es buena.
Ubicación: Rue Duquesnoy 6
Página web: https://app.myscanmenu.com/showMenu/12
Noordzee Mer du Nord
Este restaurante es considerado el mejor de Bruselas en cuanto a pescados y mariscos. Tenemos que destacar que los precios no son elevados, para considerarse pescado y marisco fresco, por lo que si eres amante de esta especialidad, te recomendamos mucho este restaurante.
Tiene un menú extenso pero recomendamos que pruebes sus mejillones y calamares. Ten en cuenta que no es el típico restaurante donde puedes estar un buen rato comiendo, sino que el concepto de este es comer rápido, casi no hay espacio y dispone de unas mesas en el exterior del local, lo justo para que comas sus platos y te marches, por lo que el movimiento de gente es bastante rápido.
Ubicación: Rue Sainte-Catherine 45
Página web: https://noordzeemerdunord.be/
Vitalgaufre “Galet”
Como hemos comentado en los platos típicos de Bruselas, los gofres es el dulce estrella de la ciudad, por lo que no puedes irte de ella sin probarlo. Encontrarás muchísimos lugares donde probar esta delicia, pero en Vitalgaufre son buenos y baratos, por lo que es uno de nuestros recomendados.
Es una cadena de restaurantes, por lo que llegas a pensar que no serán nada del otro mundo pero la verdad que te sorprende para bien de lo buenos que están. Cuando fuimos estaba ubicada donde os indicamos, pero actualmente han cambiado el nombre de esta por Galet, por los precios hemos podido comprobar que también son buenos y tiene buenas opiniones, aunque no hemos probado el sabor, pero unos amigos nos han indicado que son los mismos pero con diferente nombre.
Ubicación: Rue Neuve 29
Página web: https://galet.be/
À la Mort Subite
En este restaurante encontrarás la mejor cerveza belga del país y aconsejada por los lugareños, por lo que ya solo por esto merece la pena visitarlo y probar su famosa cerveza.
En comparativa con otras cervecerías, el precio de esta puede llegar a ser un poco más elevado, pero merece mucho la pena probar esta cerveza y conocer por qué es la más famosa de todo el país.
Ubicación: Warmoesberg 10
Página web: https://alamortsubite.com/en
Brussels Grill Grand Place
Restaurante especializado en carne a la brasa, pero con la cocina tradicional belga. Tiene un precio medio, y es un lugar bastante acogedor.
Puedes probar desde la carta de carnes que te ofrece, sus famosos mejillones o incluso el plato carbonnades flamandes, que la verdad estaba buenísimo. Todo ello acompañado de una buena cerveza y como postre tendrás una carta bastante variada.
Suele haber cola, pero dispone de restaurante interior y terraza, por lo que aconsejamos no ir en horas punta y dependiendo de la época que viajes ir al interior con su chimenea de fuego o en su terraza para disfrutar de las vistas de su ubicación.
Ubicación: Grasmarkt Straat 89
Página web: https://brussels-grill.be/en/locations/8199548771806216193
Delirium Café
Ya hemos comentado este famoso bar de la ciudad de Bruselas en nuestra guía de los 20 imprescindibles de la ciudad de Bruselas.
RECUERDA: ten en cuenta que para poder acceder a su interior te pedirán la documentación, por lo que si eres menor de 18 años no podrás entrar.
Es un bar formado por 8 bares, distribuidos en la misma calle, donde es el paraíso de aquellas personas que les encanta la cerveza en todas sus versiones. Podrás probar sus más de 2000 tipos de cervezas de todo tipo y sabores, incluso una de sus cervezas más famosas de color azul y verde.
Ubicación: Imp. de la Fidélité 4
Página web: https://www.deliriumvillage.com/
La Terrasse
Este es otro restaurante, especializado en marisco, donde su plato estrella como no son los mejillones, es un restaurante con una amplia carta de los platos belgas más conocidos.
No destaca más que otros restaurantes, que aconsejaríamos más para ir a probar sus famosos mejillones, pero es uno de los que tienes que tener en cuenta si te encuentras por la zona. Y te preguntarás, ¿por qué hay que tenerlo en cuenta si no es la primera opción en comparación con otros restaurantes?
Pues la respuesta es porque hace ofertas de menú en diferentes horas del día, donde incluso puede llegar a rebajar sus platos un 30% o más del precio que suelen tener fuera de la oferta. Para saber si en ese momento están en oferta, fuera colocan un cartel con los platos que justo en ese momento puedes probar con descuento. Ten en cuenta que cuando lo pidas, indicarle al camarero que quieres la oferta, ya que si no lo indicas, se hacen los suecos y te cobran el precio normal.
Ubicación: Rue des Bouchers, 12
Página web: https://www.laterrassedupecheur.com/
Maison Antoine
Es un puesto en la calle donde podrás probar las mejores patatas de Bruselas. Su precio medio es de 3€ el cono pequeño y 4€ el cono grande.
Aparte tiene una carta extensa con hamburguesas o fritos si quieres comer algo rápido. Es una manera de comer barato en Bruselas y rico.
Ubicación: Jourdanplein 1
Página web: http://www.maisonantoine.be/index.php
Wolf
Este no es un restaurante como tal, sino que se trata de un food market donde podrás encontrar hasta 17 tipos de restaurantes y 2 bares, muy recomendado para deleitarte con las diferentes culturas culinarias que hay en el mercado.
Hay restaurantes de sushi, italianos, mexicanos…por lo que la variedad y el ambiente lo hacen un buen lugar donde acuden muchos lugareños de la ciudad. En el centro del recinto encuentras las mesas, donde una vez pidas la comida que quieras, te entregan una petaca que se enciende cuando ya puedes ir a recoger tu pedido.
Ubicación: Rue du Fossé aux Loups 50
Página web: https://wolf.be/
Hasta aquí hemos traído algunos de los restaurantes recomendados donde comer en Bruselas. La oferta gastronómica de restauración es muy amplia, por lo que es imposible poder mencionar todos, pero tras nuestro viaje por Bruselas y haber estado en ellos, creemos que no puedes dejar de probar algunos de estos restaurantes y sobre todo sus famosos platos.
Cómo organizar tu viaje a Bruselas
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