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La ciudad de San Diego ofrece una amplia variedad gastronómica con una fuerte influencia mexicana, dado que se encuentra a tan solo 20 km de la frontera con México. En esta guía, te proporcionaremos información sobre lugares para comer bien y a buen precio en San Diego, para que puedas explorar una gama de opciones culinarias.
Índice del contenido
TogglePlatos típicos de San Diego
La ciudad de San Diego se caracteriza por su diversidad cultural y geográfica, lo cual se refleja en su gran oferta. Aquí presentamos algunos aspectos destacados:
- Mariscos: Dada su proximidad al océano Pacífico, los mariscos tienen un papel importante en la cocina local.
- Comida mexicana: La influencia de la comida mexicana es prominente en toda la ciudad debido a su cercanía con la frontera de México.
- Cerveza artesanal: San Diego es conocida a nivel mundial por sus cervezas artesanales.
- Cali-Baja cuisine: Una fusión de la cocina californiana con influencias mexicanas.
- Comida fusión: Encontrarás diversas fusiones de cocina internacional.
- De la granja a la mesa: Muchos restaurantes siguen la filosofía de utilizar ingredientes locales y orgánicos de granjas cercanas.
- Food Trucks: Por toda la ciudad, puedes encontrar una gran variedad de camiones de comida.
- Influencia asiática: La cocina asiática es muy popular, con numerosos restaurantes que ofrecen sushi, ramen y otros platos.
Mapa de los mejores restaurantes
Restaurantes
The Crack Shack
Este restaurante en Little Italy se especializa en pollo y sándwiches. Cuenta con una terraza exterior ideal para comer o cenar.
The Taco Stand
Con varias ubicaciones en San Diego, este restaurante destaca por su auténtica comida mexicana, especialmente sus tacos.
Empanada Kitchen
Especializado en empanadas argentinas de diversos sabores. Su menú de $13 es una opción económica.
Square Pizza Co
Uno de los restaurantes de pizza más recomendados en la ciudad, con opciones para llevar. Ofrece pizza americana e italiana.
Inn-N-Out
Una cadena de hamburguesas con buena calidad y precios asequibles. Las ubicaciones están fuera del centro de la ciudad.
¡Salud!
Inicialmente un food truck famoso, ahora es un restaurante especializado en tacos y micheladas.
Las Cuatro Milpas
Conocido por los lugareños, este restaurante es famoso por sus tamales y burritos con auténtico sabor mexicano.
Blind Lady Ale House
Un pub donde puedes disfrutar de pizzas y cervezas artesanales.
Carnitas’ Snack Shack
Como su nombre indica, se especializa en carne de cerdo, pero también ofrece otros tipos de carne.
Hodad’s
Un restaurante de hamburguesas asequibles y abundantes con tres ubicaciones en la ciudad.
Phil’s BBQ
Especializado en costillitas, además de sándwiches y hamburguesas.
CONSEJO: si quieres probar la cerveza artesanal tan famosa en San Diego, el mejor lugar para degustar es en la 30th Street del barrio de North Park. Encontrarás restaurantes y bares con muchas de estas cervezas.
Smallgoods Cheese Shop & Cafe
Un lugar recomendado para probar quesos y sándwiches. Aunque pequeño, es acogedor y muy recomendable, especialmente si estás en La Jolla.
Pizza Port Ocean Beach
Especializado en pizzas, este lugar ofrece un ambiente muy americano con mesas estilo camping. Sus pizzas son deliciosas.
The Waffle Spot
Ideal para desayunar, este lugar se especializa en waffles y ofrece un típico desayuno americano.
CONSEJO:
En todos los restaurantes de EE. UU. es obligatorio dejar propina, sus camareros tienen un sueldo muy bajo que lo complementan. Lo normal es dejar entre un 10-15% de propina.
En muchos restaurantes ya viene incluida en la cuenta, en otros la eliges libremente y en otros te imponen un mínimo de propina que incluso puede ser más del 25%.
Esta claro que no te perseguirán si no dejas propina, pero es de mala educación, y te miraran mal o incluso te hablarán mal después de no dejar nada.
En resumen, la gastronomía de San Diego es emocionante y diversa, convirtiéndola en un paraíso culinario para los amantes de la comida. La variedad de etnias aporta una delicia única a cada plato.